Tartelette de Poireaux aux Lardons Fumés

Ingredients :
1 pâte feuilletée
2 poireaux, tranchés finement
200g de lardons fumés (viande au choix)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 oeufs
20cl de crème fraîche liquide
Sel et poivre au goût
Un peu de muscade râpée