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Imaginez un dessert qui vous transporte immédiatement sous les tropiques, où le soleil caresse votre peau et les arômes fruités chatouillent vos sens. Ce n’est pas une simple gourmandise, mais une évasion express en bouchée, alliant la douceur de la mangue mûre et l’acidulé des fraises fraîches. Ce dessert, préparé en un clin d’œil, surpasse … Lire plus
elon les statistiques de FranceAgriMer, le cabillaud devient en 2014 le premier poisson consommé en France (frais, surgelé, pané, transformé dans des plats cuisinés) devant le saumon, ce dernier retrouvant sa première place en 2015 (66 500 tonnes contre 50 800 tonnes de cabillauds). Ce succès du cabillaud s’explique par plusieurs facteurs comme sa préparation … Lire plus
Quand la pomme remplace la farine et le sucre : Choquant ! Gâteau 3 INGRÉDIENTS ! Ingrédients : 2 pommes (variété au choix) 100 grammes de yaourt grec ou de Skyr 2 œufs Instructions : Coupez les pommes en morceaux. Vous avez le choix de retirer la peau, mais si vos pommes sont bio et … Lire plus
Par temps froid, la bronchite, les crises d’asthme, et les problèmes respiratoires deviennent monnaie courante. Et bien que certains médicaments industriels puissent aider à atténuer les symptômes de ces maladies, ces derniers ont des effets secondaires non négligeables que l’on pourrait bien éviter en nous dirigeant vers la nature. Voici une recette de lait à … Lire plus
Le romarin et l’huile peuvent être non seulement d’excellents ingrédients pour la cuisine, car ils permettent de préparer des premiers et seconds plats, mais aussi des remèdes contre les troubles musculaires, les inflammations, les douleurs et les maux de toutes sortes. Certains problèmes de santé peuvent être facilement guéris sans avoir nécessairement recours à des … Lire plus
Ingrédients : 250 g de longe de porc 50 gr de lard en dés tranches de lard saucisses une noix de beurre romarin, sauge 30 ml de vin blanc 2 gousses d’ail suite page suivante
les brûleurs de la cuisinière sont exposés à beaucoup de « stress » de notre part. En tant que chefs d’essai, nous nous efforçons de préparer de délicieuses spécialités, mais des éclaboussures de graisse, de sauce et tout le reste les contaminent et les croûtent. La plupart d’entre nous pensent que les mettre au lave-vaisselle … Lire plus
La semaine dernière, j’ai invité 3 amis à dîner à la maison. Bien entendu, j’avais fait une belle salade, avec ma vinaigrette maison. À la fin de la soirée, les 3 ont fait l’éloge de ma vinaigrette. Du coup, je me suis dit qu’il est grand temps que je partage ma recette de vinaigrette maison … Lire plus
CRÈME AU CAFÉ AVEC SEULEMENT 3 INGRÉDIENTS Ingrédients: 3 cuillères à soupe de crème épaisse 3 cuillères à soupe de café instantané 230 ml de crème épaisse 85 g de lait concentré Les indications: 1. Faites chauffer les trois cuillères à soupe de crème liquide. 2. Ajoutez le café instantané et faites-le bien fondre. voir … Lire plus
Le four fume-t-il lorsque vous l’allumez ? Les raisons peuvent être liées à diverses causes. Vous pouvez trouver tous les détails ici. Fumée du four De nombreuses personnes allument chaque jour le four dans la cuisine pour préparer et servir différents plats. Dans cet appareil confortable et pratique, vous pouvez créer n’importe quoi, vous permettant … Lire plus
