Cabillaud assaisonné de vin blanc, tomate et basilic

Etape5 :

Chauffez l’huile dans une grande sauteuse à feu moyen.

Etape6 :

Assaisonnez les deux côtés de la morue le Cabillaud du sel et du poivre.

Etape7 :

Mettez le Cabillaud dans l’huile et laissez-la cuire environ 5 minutes.

Etape8 :

Tournez soigneusement la morue et placez la casserole dans le four pour poursuivre la cuisson encore 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.

Etape9 :

Versez la sauce tomate basilic au vin blanc sur la morue et profitez vous en immédiatement.