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Directions:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Piquez le fond de la pâte avec une fourchette et étalez la moutarde sur la surface.
- Lavez et découpez les tomates en rondelles.
- Placez les rondelles de tomates sur la moutarde en les faisant se chevaucher légèrement.
- Émiettez le fromage de chèvre sur les tomates.
- Arrosez d’huile d’olive et saupoudrez de sel et de poivre.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- À la sortie du four, garnissez avec des feuilles de basilic frais.
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Temps Total : 45 minutes
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