La tarte aux pommes rapide est une option délicieuse et nutritive, parfaite pour les enfants. En plus d’être savoureuse, elle offre les bienfaits des pommes riches en fibres, vitamines et antioxydants, en faisant un choix de dessert sain. Sa préparation est rapide, avec seulement 5 minutes pour la pâte et moins de 25 minutes pour la cuisson.
Ingrédients
Pour réaliser cette succulente tarte aux pommes rapide, assurez-vous d’avoir à votre disposition les éléments suivants :
150 g de farine
100 g de yaourt nature
2 pommes moyennes
8-10 g de levure chimique pour gâteaux
100 g de sucre ordinaire ou roux
3 œufs
Sucre vanillé selon votre goût
Préparation
La préparation de cette tarte aux pommes se déroule en quelques étapes simples :
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Battre les œufs avec le sucre : Dans un bol, commencez par fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Incorporer les ingrédients secs : Ajoutez la farine, la levure et le yaourt au mélange d’œufs et de sucre. Continuez de fouetter pour obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.
Préparer les pommes : Lavez les pommes, laissez la peau et coupez-les en petits cubes.
Préparer le moule : Tapissez un moule à charnière de papier sulfurisé.
Assemblage : Disposez les morceaux de pomme au fond du moule et saupoudrez-les avec 4 cuillères à soupe de sucre.
Verser le mélange : Ajoutez le mélange préparé sur les pommes dans le moule. Utilisez une spatule pour égaliser la surface.
Cuisson au four : Préchauffez le four à 170°C en mode statique. Enfournez le moule pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit cuite.
Vérification de la cuisson : Utilisez le test du cure-dent pour vous assurer que le gâteau est cuit.
Refroidissement et service : Laissez refroidir le gâteau hors du moule, retournez-le sur une assiette et saupoudrez-le de sucre glace avant de le servir.
Cette recette simple garantit une délicieuse tarte aux pommes en un temps record.
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