Focaccia au Fromage dans une Poêle

Ingredients:
110 g (¾ tasse) de farine tout usage
60 ml (¼ tasse) de lait chaud
30 ml (2 ¼ c. à soupe) d’huile végétale
Une pincée de sel
1 pomme de terre moyenne, pelée et bouillie
120 g (1 tasse) de fromage, râpé
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