Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de trempage: 20 minutes
Difficulté: Très facile
Ingrédients pour 4 personnes:
8 Noix de Saint-Jacques
8 Crevettes roses (cuites et décortiquées)
100g de Girolles
2 échalotes grises
1 gousse d’Ail
50 g de Beurre
0,5 cuillère à soupe de Farine
15 cl de Noilly-Prat
10 cl de Crème liquide
1 cuillère à soupe de Persil plat ciselé
Sel
Poivre du moulin
Préparation :
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