Ingrédients pour 2 personnes
– 4 oeufs
– 120g de sucre
– 100g de farine
– 1 pincée de sel
Préparation:
Etape: 1
Fouetter les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporer la farine tamisée.
Etape: 2
Monter les blancs d’œufs avec une pincée de sel.
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