GÂTEAU AU FROMAGE ET PISTACHES 🤩🤩
Ingrédients:
Base:
150 gr de beurre
300 gr de biscuits digestifs
Pour la crème de pistache :
250 g de fromage à tartiner
200 g de ricotta
250 gr de crème fraîche
100 g de sucre
100 gr de crème de pistache
10 g de gélatine en feuilles
pour les pistaches caramélisées
60 gr de pistaches
60 g de sucre
Les indications:
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